blog_140808

個人的には、中朝煎りくらいの珈琲が好きですが、たまに深く焼いた珈琲も飲みたくなります。

いつもの珈琲が、焙煎によっていつもと違う表情を見せてくれます。

焼き加減によって豆の挽き具合や分量を調整します。

いつもの珈琲が、淹れ方によっていつもと違う表情を見せてくれます。

何もせず、ただ珈琲と向き合いながら飲んでいます。

いつもの珈琲が、気の持ち様によっていつもと違う表情を見せてくれます。

珈琲の世界は楽しくも深いです。