南林間の珈琲屋物語は、様々なイベントを通じ、皆さまと一緒に喫茶文化を築いていく参加型のプロジェクトです。
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南林間の珈琲屋物語は次なる章へ

「南林間の珈琲屋物語」は、様々なイベントを通じ、皆さまと一緒に喫茶文化を築いていく参加型のプロジェクトです。
プロジェクトを開始してから2年が経過し、様々なイベントやワークショップを重ね、少しずつ物語が進んでいます。
ひとやまちをつないでいく「珈琲屋物語」の第2章の始まりです!

南林間の珈琲屋物語ブログ

★初心者向け★楽な気持ちでおいしい珈琲を淹れましょう

おいしい珈琲を、楽な気持ちで淹れることのできるポットに出会いました。 お湯のコントロールは道具がやってくれます。軽くてこぶりで、女性の方にも使いやすいポットです。 お湯を注ぐだけでおいしい珈琲を淹れることができますので、 …

Microsoft Word - 【初心者向け】楽な気持ちで珈琲を淹れましょう(A5)

はじまりの日

10月1日(日) 3年前の10月1日に、南林間の珈琲屋物語プロジェクトは本格的に始動しました。 この3年で、珈琲業界は大きく変化をしてきました。 珈琲がたくさんの人に受け入れられることは、とてもうれしいことです。 珈琲は …

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南林間ブレンド〜第9章〜作成ワークショップ

「ブレンドと言えばお店の顔」と言われることが多いのですが、猫月cafeでは、南林間の珈琲屋物語のワークショップを通して皆さまと一緒に作成をしています。 季節や時期により入荷してくる珈琲豆も変わってくるため、南林間ブレンド …

南林間の珈琲屋物語〜第2章〜のはじまり

9月22日(金) 南林間の珈琲屋物語〜第2章〜について 南林間の珈琲屋物語とは、珈琲文化を築いていく参加型のプロジェクトとして、2014年10月から活動をしておりますが、3年が経過したところで、このプロジェクトも変化をさ …

第2回 猫月珈琲文化祭

南林間にある「まぼろしの珈琲屋 猫月cafe」で4月16日(日)に第2回 猫月珈琲文化祭が開催されました。 南林間の珈琲屋物語を主宰する、猫月cafeのまぼろしのマスターが、珈琲文化を築いていくという考えのもと、昨年から …

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