ブックカバーとしおり

 南林間ブレンドのラベルを「ブックカバー」と「しおり」にしてくださったそうです。うれしいです。ありがとうございます。こういう気持ちの積み重ねが「文化」になっていくんだなぁって思います。https://www.facebook.com/minamirinkan.coffee

コミュニケーションというのは、一方向のものではなく双方向のやりとりであり、珈琲を通してのコミュニケーションをしていくことも、喫茶店に求められるもののひとつなのではないか？珈琲を通してのコミュニケーション＝珈ミュニケーション言葉遊びかもしれないですが、喫茶店は人と人との「交差点」な

毎朝珈琲を淹れるために15分の時間を使い、そして淹れたあとは、1杯の珈琲を30分以上かけて飲みます。朝に45分の時間をつくることは、結構大変だったりしますが、この時間が1日を豊かにしてくれます。1日のなかで1時間くらいは、ゆっくりと過ごせる時間を作りたいものです。「1/2

11/30(日)にブレンド作成ワークショップを開催いたします。7月～9月まで、南林間をイメージした「南林間ブレンド(仮)作成ワークショップ」を3回開催し、10/1より南林間ブレンドを販売開始いたしました。11月からは、じぶんの好みのイメージを膨らませた「じぶんブレンド作成ワークシ

11月3日(月)に、じぶんブレンド作成ワークショップをまぼろしの珈琲屋　猫月cafeで開催いたしました。まずは飲み比べです。今回ご用意したのは、パナマ　カルメン農園パナマ　ハートマン農園コスタリカ　エストレージャ農園ルワンダ　キロレロ農協個性のわかりやすい