しばらくぶりでした。
今回は6月〜8月に訪れた珈琲屋をお伝えします。
ウルガチェフ功琲(墨田区 本所吾妻橋)
セレクトカフェ ホソミーファクトリーのなかにある、ネルドリップで珈琲を抽出してくれるお店です。とろんとした舌触りはネルドリップならではですよ。
ゆっくりと時間をかけてあじわいたい珈琲です。
このカップとソーサーも印象に残りますね!
カフェスタイル コジロウ(墨田区 本所吾妻橋)
こちらも本所吾妻橋にあります。そしてネルドリップ抽出の珈琲がいただけます。
独特のスタイルで抽出された珈琲は、濃厚でありながらも、すっと消えていくような飲みやすさも併せ持つ1杯です。
今回はエチオピアをいただきましたが、じぶんで淹れるあじわいとは違い、強く印象に残りました。
猫廻舎(新宿区 荒木町)
この店名を聞いたら、行かずにはいられないお店です!
かなり前から知ってはいたのですが、ようやくうかがうことができました。こちらもネルドリップ!振り返ってみると6月は偶然にも、ネルドリップのお店ばかりうかがってました。
こちらのお店は、いい雰囲気ですよぉ。カウンターとテーブルが少しというお店ですが、少し暗い店内にピアノが置いてあったり、きれいなカップが並んでいたり、珈琲屋のようであったり、Barのようであったり、とにかくいい空間です!
もちろん、珈琲もいいあじわいです。やっぱりネルドリップはいいですね。
お店の雰囲気とこの珈琲があれば、いつまででも過ごせるような、そんな組み合わせです。
KONA SNOW コーヒー(新潟県 新潟市中央区)
8月にサンセットビーチラン in 新潟に出場するため新潟に行きました。砂浜を10km走るというのは、想像以上にきついRUNでしたが、とてもきれいな夕日を横目に見て、波の音を聞いて、なんとか完走できました。
そのレースの次の日に、せっかく新潟に来たのだからと調べて行ってきたお店です。
基本的には珈琲豆を販売するお店ですが、店内でも珈琲をいただくことができます。
じぶんの素性を明かしたところ、とても気さくにお話をしていただき、珈琲談義に花が咲きました。近所に居たら、間違いなく通ってしまうであろう珈琲屋です。(2016 No.13〜15)
おまけの日本海の夕陽です!