オリジナルラベルのデザイン選考

いま南林間の珈琲屋物語プロジェクトが取り組んでいるのは、南林間ブレンド（仮）の袋に使うオリジナルラベルのデザイン選考です。いくつかのラフスケッチをイラストレーターさんから見せていただき、その中からひとつ選ぼうとしているのですが、どれも素敵なイラストで、全部使いたいと思ってしまいます(^_^;

「南林間の珈琲屋物語」プロジェクト、スイーツ担当の風間です。ご挨拶遅くなりましたが、中央林間で「手作り弁当　野風」という「地場産」と「自家製」にこだわった仕出し弁当屋を営んでおります。先日行われた第一回ワークショップで、下鶴間にある野上豆腐さんの雪花菜を使ったケーキをお作りしました。

8月10日の南林間ブレンド（仮）作成ワークショップ開催レポートです。場所は、まぼろしの珈琲屋　猫月cafe。なぜまぼろしなのか？それはたまにしか開いていないから…。今回の参加者にも、「いつ開いているの？」という声がちらほら。まずは、4種類の珈琲を飲み比べしていただきます。●　

本日は、南林間ブレンド（仮）作成ワークショップです。＜南林間ブレンド（仮）作成ワークショップ＞南林間の珈琲屋物語のプレイベントとして、南林間をイメージしたブレンドを一緒に作成してみたいと思います。今回は、「南林間ブレンド（仮）セット」として展開する予定の、地場産の食材を使

明日の「南林間ブレンド（仮）作成ワークショップ」で一緒にお召し上がり頂くケーキが焼き上がりました！野上豆腐さんの国産大豆100%使用の雪花菜、卵、砂糖、カカオパウダー、アーモンドスライス、そして南林間ブレンド特別バージョンとして、とある物を入れた、粉や油は不使用のヘルシーケーキです♪

日曜日のワークショップで使用する珈琲を焙煎しました。4種類の珈琲を飲み比べしていただいた後に、ブレンドを作成してみていただきます。さらに今回は、地場産スイーツとの相性もお試しいただけますよ。

8月になり、いよいよプロジェクトを稼働させてまいります。あらためて、プロジェクトの概要をご案内させていただきます。南林間の珈琲屋物語　プロジェクト〇ブレンド(仮)作成プロジェクト南林間のイメージ募集やブレンド作成ワークショップを通して、ご当地ブレンドやオリジナルブレンドの作成