南林間の珈琲屋物語は、様々なイベントを通じ、皆さまと一緒に喫茶文化を築いていく参加型のプロジェクトです。
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猫月cafeの「落ち着くまち 南林間ブレンド完成!

新しい猫月cafeの南林間ブレンドが完成しました!   今回は珈琲選びに3ヶ月近くを費やし、3種類を厳選しました。   コスタリカ ラ・ロマ農園 パナマ カルメン農園 グアテマラ ドン・アントニオ農園   それぞれにはっ …

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9/20(日) じぶんブレンド作成ワークショップ開催のお知らせ

9/20(日)にじぶんブレンド作成ワークショップを開催いたします。 昨年の7月~9月まで、南林間をイメージした「南林間ブレンド(仮)作成ワークショップ」を開催し、10/1より南林間ブレンドを販売開始いたしました。 11月 …

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珈琲ハンドドリップ練習会

9月6日(日)に珈琲ハンドドリップ練習会をまぼろしの珈琲屋 猫月cafeで開催いたしました。 南林間の珈琲屋物語でも、今後「淹れ方」のワークショップを継続的に開催していこうと考えており、そのワークショップをイメージして進 …

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いつでもオカラチョコレートケーキ

手作り弁当 野風さんの作る「オカラチョコレートケーキ」は、2014年10月より「まぼろしの珈琲屋 猫月cafe」「珈琲豆香房Ohana」で「南林間の珈琲屋物語セット」としてご提供してまいりました。 当初は、個数限定で提供 …

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猫月cafeの元気をくれる南林間ブレンド完成!

7月18日(土)開催の「猫月cafeの南林間ブレンド~夏~作成ワークショップ」で、新しい南林間ブレンドが完成いたしました! ブレンドのイメージは… 「元気をくれる南林間!」 参加者の皆さまからは、「落ち着く街」「わいわい …

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出張する「じぶんブレンド作成ワークショップ」

あなたの街にもまぼろしのマスターが…! はぁ〜い、まぼろしのマスターでぇ〜す! 昨日は、川崎市多摩区南生田にあります「コミュニティカフェ てとて」さんで、じぶんブレンド作成ワークショップを開催して参りました。 すてきな雰 …

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ブレンド作りは楽しい!

5月30日(土)に開催した「じぶんブレンド作成ワークショップ」のご報告です! 今回は2名のご参加でした。 使用した4種類の珈琲は、 ニカラグア バジェ・ダンタリ農園 コスタリカ エル・レオンシオ農園 ルワンダ チョコステ …

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5/30(土)じぶんブレンド作成ワークショップ開催のお知らせ

5/30(土)にブレンド作成ワークショップを開催いたします。 昨年の7月~9月まで、南林間をイメージした「南林間ブレンド(仮)作成ワークショップ」を開催し、10/1より南林間ブレンドを販売開始いたしました。 11月からは …

猫月cafeの南林間ブレンド2015作成ワークショップレポート

4月26日(日)に開催したワークショップで、猫月cafeの南林間ブレンド2015が完成いたしました! <第1部>飲み比べ ブレンド作成ワークショップでは、まず使用する珈琲の飲み比べをしていただきます。 「違いがわかるかな …

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Fm yokohamaの藤田くんに紹介されました!

4月28日(火)のFm yokohama THE BREEZE 藤田優一くんのもっと知りたい神奈川!街角レポートで「珈琲豆香房Ohanaさんの南林間ブレンド」と手作り弁当 野風さんの「オカラチョコレートケーキ」が紹介され …

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