いつでもオカラチョコレートケーキ 2015.08.07 手作り弁当 野風さんの作る「オカラチョコレートケーキ」は、2014年10月より「まぼろしの珈琲屋 猫月cafe」「珈琲豆香房Ohana」で「南林間の珈琲屋物語セット」としてご提供してまいりました。当初は、個数限定で提供する形を考えておりましたが、お客様から大変なご好評を得て、定番化のご要
猫月cafeの元気をくれる南林間ブレンド完成! 2015.07.19 7月18日(土)開催の「猫月cafeの南林間ブレンド~夏~作成ワークショップ」で、新しい南林間ブレンドが完成いたしました!ブレンドのイメージは…「元気をくれる南林間!」参加者の皆さまからは、「落ち着く街」「わいわい」「風鈴」「ほっこり」「すっきり」などのイメージを聞か
出張する「じぶんブレンド作成ワークショップ」 2015.07.10 あなたの街にもまぼろしのマスターが…!はぁ〜い、まぼろしのマスターでぇ〜す!昨日は、川崎市多摩区南生田にあります「コミュニティカフェ てとて」さんで、じぶんブレンド作成ワークショップを開催して参りました。すてきな雰囲気のお店で、何をどんな風に撮っても絵になる感じです。この空間は、
ブレンド作りは楽しい! 2015.06.05 5月30日(土)に開催した「じぶんブレンド作成ワークショップ」のご報告です!今回は2名のご参加でした。使用した4種類の珈琲は、ニカラグア バジェ・ダンタリ農園コスタリカ エル・レオンシオ農園ルワンダ チョコステーションエチオピア グジ味わい
5/30(土)じぶんブレンド作成ワークショップ開催のお知らせ 2015.05.15 5/30(土)にブレンド作成ワークショップを開催いたします。昨年の7月~9月まで、南林間をイメージした「南林間ブレンド(仮)作成ワークショップ」を開催し、10/1より南林間ブレンドを販売開始いたしました。11月からは、じぶんの好みのイメージを膨らませた「じぶんブレンド作成ワークシ
猫月cafeの南林間ブレンド2015作成ワークショップレポート 2015.04.30 4月26日(日)に開催したワークショップで、猫月cafeの南林間ブレンド2015が完成いたしました!<第1部>飲み比べブレンド作成ワークショップでは、まず使用する珈琲の飲み比べをしていただきます。「違いがわかるかなぁ」と話されながらも、飲み比べると違いを感じていただくことができま
Fm yokohamaの藤田くんに紹介されました! 2015.04.29 4月28日(火)のFm yokohama THE BREEZE 藤田優一くんのもっと知りたい神奈川!街角レポートで「珈琲豆香房Ohanaさんの南林間ブレンド」と手作り弁当 野風さんの「オカラチョコレートケーキ」が紹介されました!(^^)!
猫月cafeの南林間ブレンド、ひとまずお休み 2015.04.25 2014年10月から約半年間、皆さまに楽しんでいただいた「猫月cafeの南林間ブレンド」が残り数杯で終了となります。ブレンドに使用していた珈琲の在庫がなくなるためです。他の珈琲などを使用して香味を維持することも考えましたが、いい機会と考え、新しい2015年バージョンを皆さんと一緒
猫月cafeの南林間ブレンド2015作成ワークショップ 2015.04.12 昨年10月から販売した「猫月cafeの南林間ブレンド」は、予想以上にご好評をいただき、まもなく2013年産~2014年産の珈琲豆の在庫がなくなり次第終了となります。つきましては、2014年産~2015年産の珈琲豆を使用して「猫月cafeの南林間ブレンド2015」を、南林間をイメージしながら、
2月7日(土) じぶんブレンド作成ワークショップ開催のお知らせ 2015.01.25 2/7(土)にブレンド作成ワークショップを開催いたします。昨年の7月~9月まで、南林間をイメージした「南林間ブレンド(仮)作成ワークショップ」を開催し、10/1より南林間ブレンドを販売開始いたしました。11月からは、じぶんの好みのイメージを膨らませた「じぶんブレンド作成ワークシ