昨日のワークショップで、ようやく南林間ブレンドが完成しました。
今回は、産地を変更するなど、かなり作成まで試行錯誤しました。
3名で行ったワークショップで、鍵となったのは「アプローチの違い」でした。
例えば、料理を作るときに、以下のようなアプローチがあると思います。
・材料からのアプローチ
例）冷蔵庫の残り物で料理を作るなど
・完成した料理からのアプローチ
例）料理サイトなどでメニューを調べて料理を作るなど
これまでブレンドを作るときは、材料を考えて作っていましたが、今回の参加者のお一人は、液体となった珈琲から考えて作りました。
じぶんにとっては、新しい視点でした。
楽しいを通り越して、わくわくしました(^^♪
3人がそれぞれに作ったブレンドを飲み比べ、またオカラチョコレートケーキとの相性についても確認し、話し合い、新しい南林間ブレンドが完成しました！
また新しい物語が描かれていく準備ができました。
新しい南林間ブレンドは、今週半ばから週末のころに登場の予定です！
