The Modern Coffee(川崎市宮前区 鷺沼)
東急田園都市線鷺沼駅から徒歩3分、急な下り坂の中腹にありました。入口のウッドデッキの感じがいいですね。
店内はブルーとグリーンの中間くらいのなんとも言えないいい感じの色合いで、すっきりとした空気感があります。「余計なものは置かない」と言わんばかりのスッキリ感です。こういうシンプルなお店も好きです。
珈琲は「ケニア」
ステンレスフィルターを使って淹れていました。特徴ある酸味とのバランスを考えるとこのフィルターのオイル感はいいのかもしれません。まろやかな口当たりの仕上げに酸味がくる感じです。
そして、このカップが気に入ってしまいました！
今日は購入しませんでしたが、印象に残り続けるようなら次回は手に入れてしまいそうです。
そうそう！店員さんのスタイルは、「ネクタイにベスト」でした。
喫茶店にはよく似合うスタイルですね。自分もこのスタイルに挑戦してみようかと思う、猫月cafeまぼろしのマスターでした。(2016 No.7)
